新酒入荷情報

名倉山酒造（会津若松市）

「名倉山　月弓　純米吟醸　夏限定酒」

ｱﾙｺｰﾙ度14％の大変飲みやすい純米吟醸です。酒造好適米・夢の香・五百万石を100％使用して醸造しました。

精米歩合55％精米ですっきりしたのど越しです。

価格　2950円/1800

松崎酒造（天栄村）

「廣戸川　大吟醸　金賞受賞酒」

毎年金賞受賞蔵として実績のある蔵元です。

全体的にバランスよく出来ている。

火入れしていますので落ち着きのある香り

価格　4000円/720

辰泉酒造（会津若松市）

「辰泉　京乃華　純米大吟醸　金賞受賞酒」

幻の米といわれ、作りにくい酒米です。

１３年ぶりに金賞受賞驚きと同時にホットしています、720瓶で800本出来ました。

価格　4730円/720

国権酒造（南会津町）

「国権　大吟醸　金賞受賞酒」

2026年独立行政法人酒類総合研究所の審査会が今年度の鑑評会を発表しまして、国権酒造の大吟醸が受賞しました。

価格　3850円/720

高橋庄作酒造店（会津若松市）6月12日入荷

「会津娘　純米吟醸　短稈渡船」

短稈渡船：現代の酒米の王である「山田錦」のお父ちゃんの品種、病気の弱く倒伏しやすい、ということで栽培しなくなっていった。

味わいは：少し酸味をおび甘い香りを持つ

のど越しは軽快、酸が穏やかな分、滑らか

成分　精米歩合50％精米・酸度1.5

　　　日本酒度-3・ｱﾙｺｰﾙ度16％

価格　5280円/1800・2640円/720

高橋庄作酒造店（会津若松市）6月12日入荷

「会津娘　純米吟醸　山田穂」

山田穂：現代の酒米の王「山田錦」のお母ちゃんの系譜、歴史的の非常に重要な品種

背丈が高く倒伏するため栽培しにくい

味わいは：しっかりした酸味がある、山田錦のような完成された味わいではなく、酵母との相性があると思うが酸の出方かな、人間の体臭と同じかな。

成分　精米歩合50％精米・酸度1.6

　　　日本酒度-3・ｱﾙｺｰﾙ度16％

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　価格　5280円/1800・2640円/720

曙酒造（会津坂下町）

「天明　純米大吟醸　山田錦ｘ夢の香」

山田錦47％精米・夢の香47％精米

ｱﾙｺｰﾙ度15％・協会酵母1801・一回火入れ

夢の香：八反錦1号と出羽燦々の人工交配を重ねること10年の歳月さらに選抜交配され出来た県産米です。

価格　2326円/720

曙酒造（会津坂下町）

「天明　さらさら純米酒」ｱﾙｺｰﾙ度11％

夏の暑い時期でもキリっと冷やして飲めるように、低アル槽、低温醪発酵によりｱﾙｺｰﾙ度11％、日本酒度-8、おりがらみ一火

複数の醪原酒をブレンド利き酒して瓶詰

成分：65％精米・ふくしま酵母

価格　3078円/1800・1766円/720

宮泉銘醸（会津若松市）

「宮泉　純米酒　雄山錦」

富山県産「雄山錦」酒造好適米を100％使用して醸造しました。

味わいは：香りほのか、切れ味のある純米酒

成分：精米歩合60％・ｱﾙｺｰﾙ度16％

　　　日本酒度+2

価格　2000円/720(1800瓶完売）

白井酒造（会津美里町）

「風が吹く　山廃純米生酒」（黒ラベル）

会津産有機農法米「福の香」100％使用して醸造しました。福島県が開発した酒米です。

山廃というだけで敬遠されるかたがいますがいやなヒネタ酸味は無いです。むしろ奥深い味わいと旨味を感じる。

成分：精米歩合57％・日本酒度+3・酸度1.4

価格　3410円/1800・1705円/720

開富男山酒造（南会津町）

「南花　純米酒　ベゴミア」

南会津産「夢の香」100％使用して醸造しました。「花酵母　ベゴミア花酵母」使用

メロンやマスカットを思わせる香り、辛口に仕上げている。

成分　日本酒度+4（辛口）酸度1.8（旨味を感じる）・精米歩合60％

価格　3520円/1800・1870円/720

辰泉酒造（会津若松市）

「京乃華　純米吟醸」

1920年代山形県庄内盆地で偶然に変異種が発見され育種改良され会津地方でも盛んに栽培されました、しかしながら、背丈の高さ高く栽培されなくなり30数年ぶりに栽培されました。

成分　55％精米・日本酒度+2

価格　3575円/1800

辰泉酒造（会津若松市）

「辰ラベル　純米吟醸　無濾過生」

会津産「五百万石」55％精米

槽搾りを無濾過・無加水・生で瓶詰

しぼりたて生酒　

成分　日本酒度-2・酸度1.6・

価格　3850円/1800・1925円/720

花泉酒造（南会津町）

「ロ万シリーズ　皐ロ万　純米大吟醸」

一回火入れです。

使用している酒米はすべて「南会津産」です掛米・麹米「五百万石」４段米「ヒメノモチ」精米歩合45％精米・ｱﾙｺｰﾙ度15％

価格　4400円/1800・2500円/720

宮泉銘醸（会津若松市）

「宮泉　吟醸酒」（毎月入荷）

切れのある味わいとほのかな香りのする吟醸酒です。純米酒が評価されますが、醸造用アルコールを少し添加した吟醸酒も不動の人気商品です。

成分　福島県酒造好適米・夢の香・五百万石

　　　精米歩合60％・日本酒度+4

価格　3300円/1800

高橋庄作酒造店（会津若松市）

「会津娘　純米吟醸　雄町」

岩瀬農産「赤磐雄町」100％使用して醸造しました。精米歩合50％精米で仕込み年度は2026年３月で蔵出し時期は2026年４月です。「雄町」独特な深みと穏やかなのど越し

香りは控えめです。

ｱﾙｺｰﾙ度16％でコクのある感じです。

価格5280円/1800・2640円/720

白井酒造（会津美里町）

「風が吹く　純米吟醸　福の香　生酒」

福の香：福島県開発した品種

栽培は会津美里町「無の会」GAP認定米

味わいは：柔らかの口当たり　ほのかな吟醸香　旨味のあるすっきりした辛口

成分：57％精米・日本酒度+4・AL16％

価格　3630円/1800・1815円/720

国権酒造（南会津町）

「てふ　純米大吟醸」

限定酒

原料米「兵庫県　山田錦」と「福島県　夢の香」40％精米歩合

穏やかな吟醸香・やわらかなのど越し　上品な味わいです。

成分　ｱﾙｺｰﾙ度15.5％　酸度1.4　

　　　日本酒度+2

価格　4950円/1800・2530円/720